Bezirk Lienz: Betriebsbesichtigung
wann: Donnerstag, 17. Oktober 2024
Uhrzeit: 15:00-17:00 Uhr
Ort: 9942 Obertilliach, Dorf 145
kostenlos
Ablauf:
| 14:45 Uhr | Treffpunkt am Parkplatz |
| 15:00 Uhr | Betriebsbesichtigung, Gespräch mit dem Küchenchef |
| 16:30 Uhr | Kleine Jause und Austausch zum Thema Nachhaltigkeit, Netzwerken |
Mit der Errichtung der ConnyAlm wurde 1976 der Grundstein für das Almfamilyresort gelegt. Mit dem Augenmerk auf Regionalität und Naturverbundenheit haben Gerhard und Sabine Scherer 2015 ihr
****S Hotel auf 1.450 m Seehöhe eröffnet. Von der Ausstattung des Hotels und der Suiten, dem eignen Tierbereich, einem Bauernhof mit Streichelzoo, über den Wellnessbereich bis in die Küche: die Natur steht im Mittelpunkt. Für eine gelungene Küche sind insbesondere Regionalität und Saisonalität die besten Zutaten. Nur ausgezeichnete Qualität garantiert Geschmack in seiner reinsten Form. Großer Wert wird daher auf die Verwendung von frischen, saisonalen und hochwertigen Produkten aus der Region gelegt. Entscheidend ist, dass die Familie Scherer die Produzenten persönlich kennt und somit genau weiß, wo die Produkte herkommen.
Nach einer persönlichen Führung durch die Gastgeber und einem Gespräch mit dem Küchenchef dürfen wir uns auf ein gemütliches Netzwerken mit kleinen Köstlichkeiten freuen.
Die Gastgeberfamilie Gerhard und Sabine Scherer mit den Kindern Arian, Luis und Leni.
© Almfamilyhotel Scherer
Weitere Informationen unter www.almfamilyhotel.com
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